Бухгалтерские услуги для ресторана и кафе

Ресторанный бизнес требует от владельцев предельной аккуратности в ведении дел. Бухгалтерская отчетность кафе и мест общественного питания основана на многочисленных документах. Достоверность учета зависит от своевременности фиксации хозяйственных операций. Сотрудничество с центром «Актив» полностью решает эту проблему. Автоматизация документооборота вкупе с регулярной инвентаризацией исключают риск злоупотреблений и нарушений законодательства.

Особенности бухгалтерского учета в кафе

Программа обслуживания зависит от стадии развития бизнеса. Постановка системы начинается с разработки локальной документации. Далее следует утверждение базового комплекта первичной отчетности:

• калькуляционные карты;
• план-меню;
• накладные на отпуск продукции со склада;
• акты реализации блюд кухней;
• формы для отражения порчи инвентаря;
• технологические отчеты движения сырья, в том числе возвратного;
• заказы-счета.

Итоговый перечень будет зависеть от специфики заведения. На сложность бухгалтерского учета ресторана повлияет наличие доставки, внедрение систем самообслуживания и прочие особенности. Первостепенной задачей специалистов станет согласование методики расчета себестоимости блюд. Важными остаются вопросы периодичности инвентаризации и списания потерь.

Поскольку оплата в местах общественного питания производится наличными средствами, в программу обслуживания включают оформление кассовых документов. Центр помогает клиентам организовать прием денег в соответствии с требованиями закона 54-ФЗ.

Преимущества удаленной ресторанной бухгалтерии

Привлечение к сотрудничеству независимых специалистов снижает риск злоупотреблений. Хищения в заведениях общественного питания процветают именно из-за недостатков учета. Бухгалтерские услуги кафе и барам оказывают опытные ревизоры.

К преимуществам работы с профессионалами относят:

• гарантию соблюдения законодательства и отраслевых регламентов;
• возможность анализа рентабельности бизнеса;
• круглосуточный удаленный доступ руководителей места общественного питания к документам бухгалтерии;
• повышение прозрачности отношений с поставщиками;
• оперативную подготовку сведений для участия в государственных закупках и проектах;
• полную автоматизацию учетных процессов.

Центр «Актив» предлагает клиентам прогрессивные формы сотрудничества. Оформление бухгалтерской документации для кафе и ресторанов осуществляется в цифровом виде. Доступ к архиву заказчик имеет круглосуточно.

Мы выполняем за клиента рутинную работу. Владельцам бизнеса остается идти вперед и покорять новые вершины!